Plusieurs produits de trois marques différentes de lait pour bébé ont été retirés de la vente ces derniers jours.
A deux reprises la semaine dernière, le gouvernement, via son service d’inspection vétérinaire, alimentaire et phytosanitaire (SIVAP) et de la direction des Affaires vétérinaires, alimentaires et rurales (DAVAR), en charge de la protection de la santé publique en Nouvelle-Calédonie, ont informé les Calédoniens de retraits-rappels concernant des laits infantiles commercialisés en Nouvelle-Calédonie. Cela a d’abord été le cas pour les boîtes de laits infantiles de la marque Babybio, puis pour les laikts des marques Gallia et Blédilait. Dans ces laits, les fabriquants ont relevé la présence de la toxine céréulide, produite par certaines souches de la bactérie Bacillus cereus. En cause semble-t-il, un produit fabriqué en Chine et entrant dans la composition de ces laits pour bébé.
Principe de précaution
Si la céréulide peut provoquer des troubles digestifs tels que des vomissements ou des diarrhées, aucun lien n’a été établi entre la consommation des laits infantiles concernés et l’apparition de symptômes chez des nourrissons. Toutefois le gouvernement a fait jouer le principe de précaution en annonçant le trait de la vente des laits des trois marques concernées. Le gouvernement a d’ailleurs indiqué que « bien que le risque pour l’enfant soit très faible, les professionnels concernés ont immédiatement mis en œuvre les mesures de précaution nécessaires : retrait de la vente de l’ensemble des boîtes restantes et affichage d’informations invitant les consommateurs à rapporter les produits encore en leur possession ». Il a également précisé que « si de nouveaux produits étaient concernés par des retraits-rappels, le gouvernement procédera à une nouvelle communication ».
