Tag : Restauration

Les snacks ne sont pas dans leur assiette

Les métiers de la restauration sont de ceux qui continuent de tourner, quoi que péniblement à cause des restrictions de couvre-feu et du manque...

« Nous faisons de la vraie cuisine »

Installée à Dumbéa, La Casserolette a pris une nouvelle ampleur ces dernières années, s’installant dans le marché de la restauration collective. Il y a quelques...

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Un rebond sans élan en 2025

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