Comment faire face aux pénuries ?

Dans un communiqué, le gouvernement annonce avoir autorisé l’importation de riz, et informe des évolutions de la gestion alimentaire du pays pour les pâtes, les œufs et la farine.

« Je n’ai pas trouvé de riz depuis quasiment un mois, s’affole un habitant de Val Plaisance au Auchan Michel-Ange. Les pâtes, les œufs, ça va, la farine c’est vraiment aléatoire. » Depuis le début des émeutes, plusieurs denrées alimentaires de première nécessité ont disparu des rayons des supermarchés. En cause, l’acheminement et la distribution de la nourriture rendu difficile avec les barrages, et la destruction de plusieurs acteurs alimentaires de Nouvelle-Calédonie. Plusieurs d’entre eux n’ont d’ailleurs pas pu reprendre leurs activités normalement avant il y a trois semaines. Face à cette situation, le gouvernement a annoncé dans un communiqué avoir autorisé les importations, notamment de riz, et a fait un point sur la situation des acteurs de production du territoire.

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Loris Castaing

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