TRIAD : pour un modèle durable du système alimentaire

Hier, le gouvernement, le Haut-commissariat et la banque des Territoires, ont présenté le projet TRIAD.

Dans le cadre du plan « France 2030 » lancé par Emmanuel Macron, la Nouvelle-Calédonie a été lauréate du Programme innovation Outre-mer (PIOM), via le projet TRIAD. Ce projet répond aux enjeux majeurs d’autosuffisance alimentaire et de santé publique, il permet aussi d’expérimenter une gouvernance originale du système alimentaire, associant la Nouvelle-Calédonie et les provinces. Ce projet bénéficie d’un financement de l’État d’environ 262 millions de francs, via la Banque des Territoires, et a donc pour objectif est pour ambition d’ouvrir la voie à une transition alimentaire durable pour l’avenir de la Nouvelle-Calédonie. Le gouvernement souligne que « TRIAD permettra la mise en œuvre d’unités de transformation des produits locaux dans la province des Îles et la province Nord. En complément, des actions de résilience alimentaire et de valorisation en circuits courts du surplus alimentaire de fruits et légumes seront mises en place. Le projet permettra également la préfiguration d’une structure de conservation, de multiplication et de diffusion de ressources végétales, ainsi qu’une action de valorisation des plantes alimentaires traditionnelles ».