Charlène Guignet, diététicienne : « se rééquilibrer après les fêtes est quelque chose d’assez intuitif »

Les fêtes sont passées avec leur cortège de petits ou grands excès, et en ce début d’année, on peut se sentir un peu fatigué ou barbouillé. Comment se remettre rapidement et naturellement ? Les conseils de Charlène Guignet, diététicienne nutritionniste.

Foie gras, petits plats en sauce, bûches et chocolats, notre organisme a pu être un peu malmené ces huit derniers jours, entre la période de Noël et celle du Nouvel An. Les nuits ont aussi bien souvent été écourtées. Il n’est donc pas surprenant de ressentir un peu de fatigue et de lourdeur. Comment se remettre rapidement sur les rails ? Pour la diététicienne nutritionniste Charlène Guignet, le plus important est de « rééquilibrer son microbiote : après des excès, il faut prendre soin de ses intestins. Pour cela, il faut prioriser l’hydratation. Pendant les fêtes, on a tendance à délaisser les fruits et légumes, alors qu’ils sont riches en fibres et en eau ».

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Légende photo : Charlène Guignet est diététicienne nutritionniste.

Isabelle Peltier

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