À la demande de la Ville de Dumbéa, la DASS avait été sollicitée pour procéder à des analyses après que plusieurs enfants se sont plaints de maux de ventre à la suite du repas de cantine, le 19 février. Les résultats sont négatifs. « Les résultats de l’enquête, souligne la ville, indiquent que les analyses réalisées sur les aliments ne permettent pas de mettre en évidence un agent causal. En tout état de cause, en mesures préventives, la Ville avait procédé à une désinfection complète de la cantine concernée ».
A noter que l’entreprise Newrest a également communiqué. « Cette suspicion d’intoxication alimentaire est donc négative, souligne l’entreprise, comme c’est le cas depuis 2018 grâce aux mesures mises en place au sein de nos infrastructures et des écoles que nous livrons ». Rappelant que Newrest informe les parents en toute transparence, et que l’évènement a été géré avec grand soin, l’entreprise adresse toutefois un message. « Nous comprenons, dit Newrest, que cette situation a pu susciter des inquiétudes pour les parents d’élèves. Nous tenons à vous remercier pour votre patience et votre retenue durant ces derniers jours. Cette posture est nécessaire afin de ne pas générer de conclusion hâtive, qui pourrait notamment mettre nos collaborateurs en porte-à-faux au sein de leur environnement social ». Et l’entreprise rappelle aux Associations de Parents d’Élèves que sa cuisine centrale peut être visitée tous les mercredis.
