L’édition 2025 du Salon du Tourisme a lieu toute cette journée de samedi au parc Brunelet. L’opportunité de redynamiser la filière. Et, pour tous les Calédoniens, de redécouvrir la diversité et la qualité de l’offre touristique en province Sud. Jean-Gabriel Favreau, président de Sud Tourisme, fait le point sur l’événement et plus largement sur le secteur.
La voix du Caillou : Comment se porte le tourisme étranger en province Sud aujourd’hui, un peu plus d’un an après le début des émeutes ?
Jean-Gabriel Favreau : Le secteur a rebondi un peu, même si cela reste compliqué. Les touristes australiens ont été les premiers à revenir, et l’ont fait assez rapidement. On parle là surtout des croisières, mais disons qu’aujourd’hui ce sont eux qui viennent le plus souvent en Nouvelle-Calédonie. Le retour d’Air New Zealand est attendu au 1er novembre 2025. En ce qui concerne le Japon et Singapour, c’est plus compliqué, ils ont des destinations similaires à portée d’aile, et la classification du territoire en termes sécuritaires joue contre nous. Le Japon avait pourtant une histoire singulière avec la Nouvelle-Calédonie, qui s’est brisée sur la période Covid puis sur les émeutes. Le positionnement d’Aircalin sur Bangkok est stratégique et permet à la compagnie d’aller jusqu’à Paris, mais l’arrêt de la destination nipponne a été dommageable en termes de fréquentation. La Calédonie représentait pour les Japonais une destination de luxe, et quelque part de rêve. Les touristes qui venaient chez nous dépensaient plus que les Australiens. C’est peut-être un peu cliché, mais on représentait pour eux la France du bout du monde, où ils pouvaient manger des croissants et des pains au chocolat, manger du fromage et boire de bons vins. Le Japonais est traditionaliste, et c’est un lien de confiance qui a été coupé : il va être difficile à renouer, même si la communauté nipponne en Calédonie multiplie les initiatives en ce sens.
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Propos recueillis par Isabelle Peltier
