La proposition de délibération portant approbation du schéma opérationnel de transition alimentaire calédonienne a été adoptée hier à l’unanimité par les élus du boulevard Vauban. Cette feuille de route pour les dix prochaines années, vise notamment à tendre vers plus d’autosuffisance alimentaire.
Depuis près de deux décennies, la question de l’autosuffisance alimentaire fait régulièrement l’objet de discussions de la part des professionnels comme des élus. Et pour cause : la part de la production locale dans l’assiette des Calédoniens est seulement de 20%. Le reste – soit 80%, est importé. « Dans un contexte insulaire, et nous l’avons constaté au moment du Covid puis des émeutes, cette situation nous fragilise », lance Lionnel Brinon, de l’Intergroupe Loyalistes.
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Isabelle Peltier
